Päivän vihje: tee sämpylöitä.
Puoli litraa lämmintä vettä. Vehnä- tai spelttijauhoja, kurpitsansiemeniä tai pähkinöitä, pellavansiemenrouhetta, oreganoa, basilikaa, chiliä (kuivattua, tulista), kurkumaa, paprikaa (jauhetta), nokkosjauhetta (vähän), kauraleseitä, oliiviöljyä (3 sekunnin kaato), porkkanaraastetta, karkeita ruisjauhoja. Sekoitetaan, aineita lisätään kunnes taikina näyttää taikinalta. Kohotus ja paisto. Pakastetaan heti kun ne ovat huoneenlämpöisiä, jotta niistä saa vielä mikroaaltouunin jälkeen tuorean oloisia. Tai syödään heti. Muistakaa, että leipä on tuoretta maksimissaan kuusi tuntia paistamisen jälkeen, jonka jälkeen se ei enää ole tuoretta (eikä hyvää). Ei koske tietenkään ruisleipää, näkkäriä ja hapankorppua.
Other articles in category /Havaintoja/Todellisuus --
Share link





